全球最貴火腿英國發售 每根售價1800英鎊

據香港《星島日報》報道，這批火腿在倫敦牛津街塞爾弗裡奇(Selfridges)百貨公司發售，每條都有基因證書證明真偽。

這批火腿的生產過程絕不簡單，火腿專家馬爾多納多和豬農要精心挑選五十頭豬，然後讓它們在西班牙牧場生活，並要用特別飼料餵養，令火腿味道與別不同。

屠夫把五十頭豬宰殺後，切下豬腿，用鹽醃長達三年，才放入手制的木盒發售。

塞爾弗裡奇百貨公司發言人說，這批火腿入口即融，非常美味，雖然價錢昂貴，但是與製作火腿所花的心機和時間比較，實在物超所值。