A-A+
[圖文]浙江一魚店老闆釣獲602斤重石斑魚
該條石斑魚,有602斤重,2.1米長
寧波北侖嵩山路上一家魚店,這兩天可拉風了。
店裡弄來一條石斑魚,有602斤重,2.1米長,是店老闆的船在海南島那邊釣來的。
店老闆姓林,他說,這條魚的市場價在6萬塊錢左右,好幾個博物館和他聯繫說要收藏這條巨魚,他沒捨得,運到寧波來讓食客們飽飽口福。
魚是在15號下午捕到的,16號坐飛機到了寧波。
因為一早就打出廣告,魚一亮相,人們就刷地圍攏了。
有人抱著1歲的孩子,想和石斑魚一起拍照,沒想剛靠近,孩子就哇哇大哭起來,小臉拚命往後轉。林老闆叫人拿出一條十多斤重的胖頭魚,放在石斑魚邊上,一比較,胖頭魚倒像小小的雜魚了。
到昨天晚上,這條魚已經有200斤左右被預訂了。
「魚頭88元錢一斤,魚肉68元錢一斤,還有魚皮、龍骨、魚膘等,都可以單獨做菜。」林老闆說。
有食客打電話來,說要個魚頭。林老闆說,你肯定吃不下的,一個魚頭就有200斤重,再對半劈開也有100斤重,一桌人都吃不下。
問了一下我的朋友、舟山市海洋與漁業局的專家倪工程師,他說,他干海洋研究30多年了,也沒見過這麼大的魚。
倪工說,石斑魚有幾十個品種,這種應該叫褐點石斑魚,又叫巨石斑魚,這種魚有幾十斤已經算大了,「在印象中,以前有記載是500多斤的,這麼大的話,真的很罕見」。
林老闆也說,這麼大的石斑魚,自己這個專門做石斑魚生意的人也很少看到,「上次看到類似這麼大的,還是在2008年12月」。