筷子竟是擁有千古罵名的妲己發明的!筷子的起源 | 陽光歷史

 

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筷子竟是擁有千古罵名的妲己發明的!筷子的起源

2017年01月13日 宮廷野史 暫無評論 閱讀 209 次

  中國人使用筷子的時間已經有三千多年的歷史了。筷子是中國飲食文化的標誌,我們的生活離不開它。關於筷子的起源,還有一段不可思議的歷史故事,誰又能想到,擁有千古罵名的妲己,一代妖妃,竟然是她發明了筷子,才能讓我們現在飲食如此方便。

  根據史書記載,筷子是在商朝末期開始使用。人類從石器時代開始進化,從使用火烤食物,一直到商朝末期,都沒有可以夾取食物的工具。普通老百姓只能用手抓取食物,有錢的人家就由僕人服侍。

  當時,關於服侍紂王吃飯一直是大家畏懼的,連妲己也害怕不已。紂王生性殘暴,他要求自己每天吃的食物不能燙一分,也不能冷一分,如果燙了或者是冷了,做飯的大廚都必須要處死,連接著服侍吃飯的人也會遭殃。一天,正逢妲己服侍紂王吃飯,有一道紂王很喜歡吃的菜,妲己先嘗了一口,發現有些燙,她怕紂王吃了發脾氣,於是急中生智,將頭上的兩根金釵取了下了,將菜夾起來遞給紂王,這一夾一遞,菜也不燙了,而且紂王並沒有因此而發脾氣。一連幾天,服侍紂王吃飯都沒有任何差錯,妲己覺得這是個好辦法,於是吩咐下去讓工匠打造兩雙金筷子,自此,紂王的吃飯問題終於解決了。

  當時的「筷子」並不叫筷子,而是叫箸。妲己用金箸喂紂王吃飯的事情很快就被王宮大臣們知道了,大家都覺得使用箸十分方便,於是也吩咐家裡人學著金箸打造,但是金子過於昂貴,大臣們就改用銀子打造。然而,普通的老闆姓雖然得知了這個消息,但是即用不起金箸也用不起銀箸,那就用木頭和竹子做吧。後面漸漸發現,竹子做的箸不容易被蟲蛀,也不容易變形,十分好用。後面大家認為「箸」這個字不好聽,與「蛀」同音,因為它可以使食物快速冷卻,就將它取名為「快」,加上它是竹子做的,於是就寫作「筷」,於是筷子就誕生了。

  筷子的發明,對我們後世的貢獻很大,只是沒想到,妲己為保護自己的這點小聰明,使後人終身受益。


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