春節臨近，飯局和聚會越來越多，醉鬼的「出鏡率」也越來越高。南京市中醫院消化科主任金小晶告訴記者，據不完全統計，1月份以來，醫院收治的因醉酒而尋醫的病人明顯比上個月同期多兩成以上，每天都超過三十號人。尤其是晚上的急診，各種症狀都有，嚴重的甚至出現昏迷。據瞭解，目前醫院住院部，因醉酒而造成消化系統、腎臟、肝臟甚至泌尿系統等疾病的病人數量也在不斷增加中。

被文人墨客譽為「玉液瓊漿」的美酒，到底是怎樣在傷害著人體的各個器官，以致將人折騰進醫院？究竟是什麼原因，使人醉酒之後表現各異？對於酒，為什麼許多人明知山有虎，偏向虎山行？怎樣才能將醉酒的危害降至最低點呢？

酒精怎樣殘害我們

胃就這樣被酒精脫了安全套

金小晶主任告訴記者，大量飲酒首先對消化系統會有不良影響。酒進入人體後首先進入消化道，對口腔、食道及胃黏膜產生刺激，引起燒灼感。這是因為酒精會溶解胃黏膜細胞，使胃失去保護層，如果大量飲酒，引起胃黏膜損傷，此時常伴有胃痛、嘔吐、消化不良，嚴重者有胃出血、出現黑便或嘔吐咖啡樣血性胃內容物，如果出血量多且搶救不及時，就會發生休克乃至死亡。

曾有專家解剖因醉酒而死亡的多具屍體，發現所有死者的內臟都廣泛充血，尤其是胃及十二指腸的黏膜充血、水腫和出血更為嚴重，嚴重者的胃黏膜還有部分壞死。這一切損傷都決定於胃中酒精的濃度，在10％濃度時能刺激胃液分泌；20％的濃度，則胃酸分泌和胃蠕動受到抑制；40％以上時，則容易發生急性胃炎、胃潰瘍、急性胰腺炎。

酒精肝已經不是肝了

金小晶告訴記者，肝臟是乙醇（酒精）代謝的唯一器官，80%—90%的肝硬化病因就是由飲酒引起的。那麼酒精是如何破壞肝臟的呢？

人在飲酒後，90%以上的乙醇都在肝內分解代謝。那麼，乙醇分解代謝後的產物是什麼呢？首先，乙醇在肝細胞漿內的乙醇脫氫酶催化下，最終變成二氧化碳。其次，乙醇在肝細胞微粒體的乙醇氧化系統作用下，氧化為乙醛。乙醛是非常活躍的化學物質，具有多方面的毒性。它對肝臟的毒性表現在：一是減低肝臟對脂肪酸的氧化，導致肝細胞膨脹，乃至崩潰。二是對氨基酸的干擾作用，引起肝細胞膜損害。

由於乙醛造成肝內脂肪酸代謝紊亂，還可導致脂肪肝的形成。此外，乙醛毒性使肝細胞變性，引起體液和細胞免疫產生，造成肝細胞的免疫性操作，以致發生酒精性肝炎。最後，長期大量飲酒，幾乎無可避免地會導致肝硬化，有病的肝臟不再對來自消化道的營養加以處理，也無法處理攝入人體的藥物，人的生命也就岌岌可危了。

攝護腺炎也是喝酒喝出來的

嗜酒還會引起慢性攝護腺炎，據臨床統計，慢性攝護腺炎患者中，飲酒者占65.5%，從某種意義上說，當代的攝護腺炎是喝酒喝出來的。

酒精進入人體後，通過血液到達攝護腺，使攝護腺發生充血，攝護腺液分泌增加。長期大量地飲酒，會使攝護腺持續不斷地受到刺激，反覆地充血及分泌腺液，從而使攝護腺的功能得不到恢復，就像橡皮筋反覆拉伸就會鬆弛一樣，腺體血液循環出現障礙，攝護腺液排泄不暢，導致腺管阻塞，久而久之，發生無菌性炎症。同時，由於上述情況的長期存在，使腺體的免疫功能受到損害，又容易造成細菌等病原微生物的感染，而發生細菌性炎症。

過量飲酒會導致腎功能衰竭

南京軍區總院腎臟科的一位醫生告訴記者，飲酒會影響機體的氮平衡，增加蛋白質的分解，增加血液中的尿素氮含量，這必然增加腎臟負擔。

雖然吸收後的酒精90%在肝臟代謝、分解，10%由腎臟和肺排除，顯得酒精對腎臟的損害不如其對肝等臟器的損害突出，但其他臟器的損害會導致腎臟損害，甚至可導致腎功能衰竭。如酒精性胰腺炎，尤其是急性壞死性酒精性胰腺炎是臨床常見的危重症，隨著病情進展可導致多臟器功能不全綜合征伴急性腎功能衰竭，死亡率很高。

酒後他們為何洋相百出

臥室到了大門外

在南京軍區總院，凍傷患者李先生的家人給記者講述了他的凍傷經歷，實在是讓人匪夷所思。他是清晨在自家的大門口被發現的，當時他身穿棉毛衫褲，縮成一團，躺在過道裡睡著了。而他的毛衣、褲子、領帶，都疊得整整齊齊地放在旁邊，還有皮鞋，也是整整齊齊地擺著，襪子倒是沒有脫，羽絨衣也被他抱在懷裡，估計原本也是折疊好的，夜裡冷得受不了才順手抱住。被叫醒後，他怎麼也不明白，雖然酒喝多了，但自己明明是進了家門上了床的呀。

警車當成私車開

而在太平門一帶巡邏的張警官，曾遇到一件更是讓人哭笑不得的事。一天晚上，他看到一輛車在馬路上歪歪扭扭地開著，他趕緊把車攔下進行處理。駕駛員的資料還沒登記完，他的手機上來了個電話，等他接完電話轉過身，也就一兩分鐘的時間，駕駛員不見了，而警車也不見了。原來，那個駕駛員糊里糊塗地把警車給開跑了。不巧的是，這輛警車的GPS定位系統出了故障，張警官只好先把那小子的車開回去。一直等到第二天下午，駕駛員才垂頭喪氣地過來接受處理。

一喝酒就送錢

在南京一所中學工作的張老師酒後行為最討人喜歡，因為他喝高了就有個毛病，喜歡給酒友發錢，身上有多少就給多少，哪怕是一元硬幣也要掏出來，你要是不拿，他還特別不高興。只是酒醒之後，他腸子都悔青了，好在平時喝酒的都是熟人，他就厚著臉皮以孩子他媽的名義要回來。現在，只要外出赴宴，他老婆都會裡裡外外將他的錢全搜走，讓他醉酒之後什麼都掏不出來。

酒後駕車肯定十分危險

南京市公安局交通管理局蔣警官告訴記者，2008年全省共查處酒後駕駛違法行為2.4萬餘起，拘留1700餘人，吊扣1.6萬餘本駕駛證。但還是有很多人認為，喝了酒照樣能把車開回家，只要不被警察抓住就行。蔣警官認為，飲酒後能平安駕車回家，只能說明喝得不多，酒精對腦部神經的麻痺程度不深；另外就是運氣好，沒有遇到緊急情況。一旦遇到，必出大事。

鄭州一家戒酒康復中心的高顧問告訴記者，大量飲酒之後，酒精會殺傷腦細胞，刺激腦中樞神經，使人的行為出現異常。正常情況下，人大腦皮質受到上行性網狀體抑制，從而使人的言行受理智控制。由於網狀體受到酒精的麻痺，根據程度輕重，會致使大腦皮質的機能亢進，進入「興奮期」，話多，動作遲緩；接著進入「共濟失調期」，語言動作會「沒得數」，最後，是「昏睡期」或麻木性昏迷，即當腦中酒精濃度增加到一定量時，大腦皮層就產生睡覺的意識，對外界無任何反應。李先生在寒夜中露宿的行為說明他已是麻木性的昏迷了。

醉態各異只因大腦短路區域不同

為什麼醉酒之後，有人興奮有人情緒低落有人暴力呢？同樣是麻痺了腦神經，他們的表現為何如此大相逕庭呢？

南京一所高級中學教授生物的俞老師告訴記者，這與酒精作用於人的不同神經有關。當酒精主要作用於人的交感神經時，人就會變得興奮、狂躁，從而容易喋喋不休，容易做出一些匪夷所思的行為，比如給酒友發鈔票、情緒起伏大，容易產生暴力行為，比如自傷或傷害他人等；而當酒精對人的迷走神經影響更大時，則人會轉入抑制狀態，表現為沉默寡言。

金小晶主任認為，無論你酒後的表現如何，都是一種很可怕的行為，因為飲酒在本質上就會加速身體的滅亡。酒精作為一種親神經物質，有神經毒性作用，能直接殺傷腦細胞，使之溶解、消亡、減少。長期飲酒者腦細胞死亡速度加快，腦萎縮亦將越來越嚴重。伴隨腦血流量的減少，腦內葡萄糖代謝率下降，腦神經細胞活性減低，大腦功能便隨之消退。

酒精真的能使人亂性？

莎士比亞曾這樣描述酒精對性生活的作用：「酒精能讓你的慾望之火燃燒。」一些文學作品，也常常描寫愛情借酒的作用而昇華。那麼，酒喝多了，男人（當然有時也包括女人）為什麼會變得好色呢？

俞老師解釋說，大腦皮質從內到外是由古皮質、舊皮質與新皮質三部分構造而成的。古皮質起著爬蟲類腦的作用，舊皮質負責支配食慾、色慾，以及喜、怒、哀、樂等，代表原始性、動物性的部分，也就是本能部分。新皮質會用知性或意志來抑制管理，形成所謂的人格。喝酒後新皮質會因為酒精的作用變得麻痺，此時，理性的剎車便會失靈。相對的，舊皮質的功能便會變得活潑，換言之，動物性的慾望會抬頭，當然人也會變得好色。

當然，也有一些人其實並非被酒亂性，而是骨子裡本來就色，平時不敢亂來，此時會假借醉酒而作出非分之舉。