其實很多東西在顯微鏡下都變得非常的異類，讓我們感受到一個完全不同的世界，一種視覺震撼。

如今天我們看到這些都是我們日常生活比較常見的食品，如鹽、糖、咖啡豆、茶葉和冰淇淋等，在顯微鏡下他們都擁有獨特的造型和色彩，我們平常肉眼是無法看到的另一面。

除了視覺震撼，科學家希望有一天能打造口感更好，使用壽命更長的超級食品。如通過顯微鏡觀察早餐穀物的結構，就可以設法改善其質地。



目前雀巢公司已經在著手正在開發一種「食物複製器」，形容為「下一個微波爐」，目前這個項目代號為「Iron Man」。在過去食物只是食物，在未來，食物可以量身定做。