[圖文]英國研究人員鎖定兒童花生過敏「疑凶」
孩子對花生過敏是困擾不少家長的難題,但科學家迄今對引發花生過敏的原因仍無定論。
美國研究人員研究發現,孕婦食用花生可能增加孩子出生後對花生過敏的機率。英國研究人員則把「疑凶」鎖定為灰塵中的花生微粒。
或致敏
美國紐約市西奈山醫學院的斯科特 西謝爾和同事測試503名3個月至15個月的嬰兒對花生的敏感度。
接受測試的嬰兒可能對雞蛋和牛奶過敏或患有濕疹,他們大多數未吃過花生,不知道是否對花生過敏。
研究人員發現,在花生「敏感度」檢測中,超過四分之一嬰兒產生強烈反應。那些母親在懷孕期間食用花生的孩子敏感幾率是一般孩子的三倍。
研究人員說,母親在懷孕期間食用花生的數量對預測孩子是否對花生敏感有重要參考作用,母親食用越多,嬰兒敏感機率越高。母親在哺乳期間食用花生似乎沒有顯著影響。
研究報告由《過敏和臨床免疫學雜誌》(Journal of Allergy and Clinical Immunology)11月刊發表。
需深究
西謝爾和他的團隊意識到,研究並未清楚展現孕婦食用花生和嬰兒對花生過敏的因果關係。
路透社11月2日援引西謝爾的話報道,對於花生過敏的原因,「我們遺憾地說,目前沒有明確答案。」不過,他也說,因為尚無定論,所以母親們不必為過去的飲食決定感到愧疚。
他說,不少母親對造成花生過敏的原因困惑不已,「我聽到有的母親說,她們(孕期)食用不少花生,因此導致孩子過敏。我也聽到其他母親說,她們沒食用花生,不知道孩子為什麼過敏」。
「我們的研究雖然未明確表明孕婦應避免食用花生,但強調深入研究的必要性,」西謝爾說,「花生過敏嚴重、持續時間長,可能致命,患這種過敏的人越來越多。」
統計數字顯示,大約1%兒童對花生過敏。
疑塵埃
英國研究人員猜測,兒童皮膚接觸微量花生可能是誘發過敏的原因。
倫敦國王學院醫學院研究人員發現,家庭成員在半年內食用的花生越多,父母與孩子床單上以及孩子玩耍的地方花生微粒就越多。
於是,研究人員隨訪3250名居住於美國、澳洲、瑞典和英國的嬰兒,採集這些孩子家裡被單、枕套和沙發上的塵埃樣本,測量其中的花生微粒。
研究人員希望弄明白,是否室內塵埃中花生微粒含量越高,兒童越可能對花生過敏。
這項研究將增加人們對花生過敏症狀發展的認識,還能夠幫助研究人員開發預防花生和其他食物過敏症狀方法。