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古代「吃喝風」:盛唐是李隆基一家吃垮的?
中國的「吃喝風」古已有之,窮奢極欲的吃喝能讓一個國家滅亡,歷史上這樣的例子不勝枚舉。
夏代最後一個國君桀,《烈女傳》上說,他「為酒池可以運舟」,令三千人作牛飲,「醉而溺死者,妹喜笑之以為樂」。可是好景不長,商湯興師問罪,夏亡商興。商代末年,商紂步夏桀的後塵,在沙丘大築苑台,以酒為池,懸肉為林,使男女裸奔其間,作長夜之飲。商紂王的行為使民怨沸騰,諸侯叛離,終於為周武王所滅。
唐玄宗也是一個驕奢淫逸的皇帝,據《明皇雜記》記載,他的幾個女兒都非常講究吃喝,為此李隆基特地派了一個太監李思藝任「檢校進食使」,專門管理她們的吃喝。「水陸珍饈數千,一盤之費,蓋中人十家之產」。楊貴妃的父母兄妹,更是揮霍無度,凡豪華御食,以及國外進貢的珍稀美味,均賞賜給楊國忠等人,「黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍」。一個好端端的「盛唐」景象,就這樣在奢華中衰敗下去。
明朝更是一個吃喝成風的時代。大奸臣嚴嵩和其子嚴世蕃生活奢華,後來被抄家時,從家中抄出的金酒杯、酒盅、酒缸的重量,就不下17000兩。據《棗林雜俎》記載,萬曆中某侍郎收受遼東都督李如松送的人參,「重十六斤,形似小兒」。這麼大的人參,李如松也不會是掏錢買的,腐敗之風也夠嚴重的了。