中文名：曹正

國 籍：北宋

民 族：漢族

出生地：開封府(今河南省開封市)

職 業：梁山牧場總管

主要成就：智取二龍山

斗楊志十餘合不分勝敗

外 號：操刀鬼

星 宿：地嵇星

師 父：林沖

座 次：81

武 器：庖丁解牛刀

出 處：《水滸傳》

　　曹正，小說《水滸傳》中人物，開封府人氏，林沖的徒弟，祖輩是屠戶出身，善於殺豬剝牛，從而人稱“操刀鬼”。因替財主做生意賠了本錢，入贅黃泥岡附近一農家為婿，經營一家小店。

　　曹正在《水滸傳》中的首次登場，是與“青面獸”楊志相遇。卻說楊志在黃泥岡被晁蓋等劫了生辰綱後，便到附近酒店吃飯，卻發現沒錢付賬，正要離開時，卻遇上了店主曹正，二人鬥了二十來個回合，曹正落敗。經過一陣傾談後二人成了朋友。曹正聽得楊志苦況後便推薦他投靠二龍山。但楊志投靠二龍山途中卻遇上“花和尚”魯智深，得知二龍山寨主鄧龍不歡迎外客，便折返曹正店中。曹正聽得情況，便生出一計，他假裝捉了魯智深，把他押送到鄧龍面前後發難，殺了鄧龍並佔領了二龍山。他把二龍山交給魯智深和楊志後便回到山下繼續經營自家小店。

　　後來“雙鞭”呼延灼帶兵攻打桃花山，桃花山寨主“打虎將”李忠接仗失利後寫信向二龍山求助。於是，魯智深、楊志和武松等人同曹正到達支援，和呼延灼拉成均勢。恰巧白虎山的“毛頭星”孔明被呼延灼活捉，山中另一頭領“獨火星”孔亮卻逃出至桃花山向曹正等人求助，眾人認為合三山之力仍不足以攻下青州城救人，於是派孔亮聯同梁山泊兵馬攻打青州。青州城破後，曹正便跟著二龍山、桃花山、白虎山三山共十一名頭領加入了梁山泊。

　　曹正在連同其他一百零七名梁山頭領接受朝廷招安後，便隨大隊人馬一起為朝廷征討方臘，但於攻宣州時卻和“活閃婆”王定六雙雙中毒箭而亡。