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[圖文]湖南株洲母雞生下「蛋中蛋」雞蛋比鵝蛋大
雙黃蛋,無黃蛋,已經不足為奇了。但「蛋中蛋」這樣的怪事,沒聽說吧,22日,記者在株洲第一次看到了。
株洲縣五里墩鄉羅塘村張女士家裡養了幾年的一隻老母雞,前幾天接連下了兩個巨大的雞蛋。這兩個蛋比普通雞蛋大了兩三倍,比普通的鵝蛋還要大,但這兩個雞蛋色澤和外形又與普通雞蛋沒有什麼區別。張女士開始並沒有多想,心想可能是雙黃蛋或者三黃蛋,於是打開了其中一個蛋,準備做一道菜餚,結果,張女士發現,雞蛋裡面還有一個蛋,而且裡面這個蛋與普通的雞蛋一樣大小。但外面的大蛋只有蛋清,沒有蛋黃。而裡面的雞蛋和正常的雞蛋一樣,有蛋清和蛋黃。
專家表示,這種蛋中蛋還是可以食用的,營養成分和普通雞蛋沒有什麼區別。