我國傳統的清明節大約始於周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節，故有「清明前後，種瓜種豆」。「植樹造林，莫過清明」的農諺。後來， 　　由於清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時節的一個習俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。 ...

　　寒食節的習俗：寒食節習俗，有上墳、郊遊、鬥雞子、蕩鞦韆、打毯、牽鉤（拔河）等。其中上墳之俗，是很古老的中國過往的春祭都在寒食節，直到後來改為在清明節。但韓國方面，仍然保留在寒食節進行春祭的傳統。寒食節是山西民間春季一個重要節日，山西介休綿山被譽為「中國寒食清明文化之鄉」，每年舉行隆重的寒食清明祭祀（介子推）儀式活動。　　山西民間禁火寒食的習俗多為一天，只有少數地方仍然習...

　　寒食節簡介：寒食節亦稱「禁煙節」、「冷節」、「百五節」，在夏歷冬至後一百零五日，清明節前一二日。是日初為節時，禁煙火，只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為民間第一大祭日。寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。後來因為寒食和清明離的較近，所以人們把寒食和清明合在一起只過清明節。　　寒食節...

　　寒食節的傳說：寒食節原發地是山西介休綿山，距今已有2640年的歷史（比端午節的發生早358年）。據《辭源》、《辭海》「寒食節」釋義：春秋時，介之推歷經磨難輔佐晉公子重耳復國後，隱居介休綿山。晉文公重耳燒山逼他出來，子推母子隱跡焚身。晉文公為悼念他，下令在子推忌日（後為冬至後一百五日）禁火寒食，形成寒食節。關於寒食節起源於介子推在介休綿山被焚的記載，最早見於西漢桓譚《新論·卷十一·...

　　寒食節吃什麼：寒食節的具體日期，古俗講究在冬至節後的一百零五天。現在山西大部分地區是在清明節前一天過寒食節。榆社縣等少數地方是在清明節前兩天過寒食節。垣曲縣還講究清明節前一天為寒食節，前二天為小寒食。　　寒食節習俗，有上墳、郊遊、鬥雞子、蕩鞦韆、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗，是很古老的中國過往的春祭都在寒食節，直到後來改為在清明節。但韓國方面，仍然保留在寒食節進行春...

　　寒食節文化價值：寒食節亦稱「禁煙節」、「冷節」、「百五節」，在夏歷冬至後一百零五日，清明節前一二日。是日初為節時，禁煙火，只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為民間第一大祭日。　　歷史價值　　寒食節是春秋時晉文公為紀念介之推而設的節日，距今已有2640年的歷史。歷經各朝代延續至今，從未間斷。雖經東漢周舉...