A-A+
[圖文]超級母雞專下超級蛋4個蛋裡有10個黃
點擊瀏覽更多最新圖片
水母網7月21日訊(YMG記者 董方義 實習生 秦玉曉 攝影報道) 「太奇妙了,我剛才打出了一個三黃蛋。」昨天早上7時許,萊山區宏遠小區居民孫女士就給記者打來了報料電話。
半小時後記者趕到孫女士家,在她家廚房看到了打在碗裡的三黃蛋。見記者將信將疑,孫女士解釋道:「你看,整體來說這個三黃蛋比普通蛋要大不少,但具體到每個蛋黃,要比普通蛋的黃小很多,絕不可能造假。」
接著孫女士又拿出三個雞蛋說道:「你看,就是這種雞蛋,比普通蛋個頭要大三分之一,估計也可能是三黃蛋。」說完,孫女士又在碗裡打了一個雞蛋,記者一看,居然還是三黃蛋。孫女士非常高興,又將第三個和第四個雞蛋打進碗裡,這下她和記者都愣了:碗裡出現了四個蛋黃,兩個雞蛋都是雙黃蛋。
這是怎麼回事呢?孫女士向其母親詢問,老太太表示以前見過雙黃蛋,但從來沒見過三黃蛋。孫女士說,這些雞蛋是前天婆婆給的,婆婆家住威海市環翠區,家裡養了兩隻母雞個頭超大,而且驃肥體壯,最近開始下蛋,見這些蛋個頭大,沒有污染,婆婆特意留著給孫女的,沒想到都是多黃蛋。
據禽類專家介紹,這種情況屬正常,一般剛開產蛋的母雞產三黃蛋的概率可達千分之一。三黃蛋多是母雞處於排卵高峰期時產生的,與氣溫、母雞受精及其營養狀況都有關係,三黃雞蛋與普通雞蛋的營養價值無異,可放心食用。