賈思勰（jiǎsīxie），北魏時人，漢族，北魏末期和東魏（公元六世紀），益都（今今山東省壽光市西南）人，曾經做過高陽郡（今山東臨淄）太守，是中國古代傑出的農學家，所著《齊民要術》系統地總結了6世紀以前黃河中下遊地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，包括種植菜蔬果木、養殖畜禽魚類到各類食品加工的技術知識，是中國現存的第一部系統專著，對中國古代漢族農學的發展產生了重...