越王勾踐向吳國復仇為何要大力發展養豬業? | 陽光歷史

 

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越王勾踐向吳國復仇為何要大力發展養豬業?

2016年07月18日 歷史紀事 暫無評論 閱讀 140 次

  眼下,豬肉價格不斷上漲,但豬談不上什麼「地位」。而古代不同,豬不僅是人們主要的肉食來源,也用於日常祭祀。一句話,豬的「社會地位」較高。因此,漢代不少人直接取名「彘」:雄才大略的漢武帝原名劉彘,漢武帝還有一位叫荀彘的左將軍。

  在一些重大歷史事件中,豬甚至扮演過重要角色,例如廣為傳頌的勾踐臥薪嘗膽的故事,就與豬有關。春秋後期,越國遭受吳國重創,勾踐知恥後勇,發憤圖強。勾踐之所以能成功,在於他不僅有志向有決心,還付出了實際努力,其中一個重要措施是大力發展養豬業。越國當時養豬的規模很大,有專門的飼養人員,也有「豕山」這樣大型的養殖場所,「雞山、豕山者,勾踐以畜雞豕。」(《越絕書》卷八)

  至於勾踐號召養豬的目的,一是為了鼓勵生育,增加人口。無論生男生女,都有獎勵,「生丈夫,二壺酒,一犬;生女子,二壺酒,一豚。」(《國語·越語上》)春秋之際,食用豬肉並不像今天這樣普遍,一般老百姓吃頓肉不容易,只有過年過節或者古稀之後才能享受,所以孟子說:「七十者可以食肉矣。」(《孟子·梁惠王上》)勾踐拿豬來獎勵老百姓生育,足見復仇決心之大。養豬的另一個目的是強兵。直白點說,就是改善士兵們的伙食,提高戰鬥力,為討伐吳國做充分準備,「將伐吳,以食士也。」(《越絕書》卷八)在那個物質相對貧乏的年代,一塊塊肥肉,可以強壯一支軍隊。


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