特約茶室，就是軍中樂園(妓院)，也有人稱831。「831」稱呼的由來，據傳是軍中通信單位使用的中文電報明碼，由於女性性器官的電碼是8311，於是 831便被流傳成為「軍中樂園」的暗語。

　　陳長慶在《走過烽火歲月的金門特約茶室》一書中，專業地稱831女人為「侍應生」，認為是特約茶室讓官兵的生理需要獲得有制度地宣洩，保護了金門婦孺，所以在特約茶室工作的「侍應生」是有貢獻的。

　　831之所以會設立，主要因為1949年國民黨軍隊從中國大陸撤退到金門時，男女性別大失衡，壯男無處發洩，導致島上治安出問題。1950年由五十二軍政戰主任楊銳建議、國防部總政治部主任蔣經國批准試辦、1951年由金防部司令官胡璉任內開始實施。831並不單單金門才有，台灣軍方亦設置多處於台灣本島。而此台灣公娼或軍娼制度，直到1992年才被完全取消。

　　據台灣《聯合報》報道，金門外島昔日的台軍「八三一」軍中樂園，正式名稱是「特約茶室」。金門公園管理處整修位於金門金湖鎮小徑村的特約茶室，闢為「特約茶室展示館」12日落成啟用，還原當年金門台軍軍中「性文化」的歷史空間。

　　對於「軍中樂園」，李敖曾經在他所著《中國性研究》中指出：由此看來，一般」陸海空軍士兵」之「不准結婚」，已立法甚明。何況以他們微薄的軍餉，要結婚也根本結不起〔。既然結婚懸為厲禁，所以設立「軍中樂園」，以便解決大兵的性慾問題。國民黨是很妙的、大腦是很直線的，官堅持只有性慾問題，沒有別的，也不准有別的。

　　1949年國民黨軍隊退守台澎金馬，金門居住了5萬名以上的駐軍，當時軍人大部分借住在民房、空屋、祠堂、廟宇，軍民相處難免會衍生出男女感情糾紛，因此軍方推動創設「特約茶室」，解決數萬大軍「生理需求」。

　　根據資料顯示，「特約茶室」全盛時期有十餘處，女「侍應生」百餘人，金城總室、山外等地大型的分室還設有軍官部與士官部，票價由一九五○年初期的軍官票十五元(台幣，下同)、士官票十元，至一九八九年末期，漲至軍官票兩百五十元、士官票一百五十元。

　　約至1990年，金門特約茶室因有「立委」質詢要求保障婦女人權而廢止;原址一度由民間經營卡拉OK酒店，後來結束營業而廢棄，在二○○○年交由金門公園管理，公園管理處重新整修，12日重現特約茶室昔日風貌。