專業、體面、精密、高薪……科學家的工作通常令人肅然起敬，不過，也並非件件都是美差事。就像科學現象一樣千奇百怪，有一些科技工種同樣匪夷所思。它們未必髒累苦，但絕對挑戰從業人員的生理和心理承受力。想像一下：假如要你每天檢驗動物糞便，或者定期肢解遺體捐獻者屍體，又或者搔病人胳肢窩提取他們的體味樣本？好了，當看完以下由美國「大眾科技」評出的六大「杯具」工種，你很可能會慶幸自己只是一個普通小白領。

    死亡鯨魚解剖師  必備素質夠大力

 

 

    一名文質彬彬的生物學家身穿雨衣、手持長柄刀，站在一頭體重100多噸的藍鯨前，奮力切下這頭龐然大物的每一個部件。聽起來特別像漫畫的素材？不，這就是鯨魚解剖師們的工作場景。

    當有珍貴的海洋生物被衝上岸死去，生物學家通常會喜出望外，那樣不必下海就能得到夢寐以求的標本。不過如果那是一頭鯨魚，就令人喜憂參半了。因為不同於海豚等較小的動物，對於鯨魚，解剖師們必須在現場解剖。

    工作第一步是切除厚厚的鯨脂，打開它的胸腔。然後，解剖師們要「跳」進鯨魚體內，逐一切下內部器官。想像一下，他們站在齊膝深的「血海」中，鯨魚的油脂粘於頭髮和皮膚，所散發出來的非人的氣味會在身上附著一年！當鯨魚開始腐爛，如果解剖師下刀失誤，就會造成臭味大爆發的悲劇，整個海灘都會瀰漫腐爛的氣味。

    解剖師的工作成果，會給實驗室供科研之用，或送到博物館進行展覽。

    殘缺遺體分解師  必備素質  夠大膽

 

 

    完好的心、肺、腎臟是遺體捐獻的寶物，實際上，剩餘的人體組織經過分解處理，還能派上不同用場。於是，當捐獻者的重要部位被摘除後，就輪到遺體分解師隆重登場了。

    譬如，腿上的皮膚可以用作皮膚移植，四肢的骨頭能被磨成粉末用來填補骨洞；即使一顆受傷的心，其倖免受損的瓣膜部分也值得取下保留。每處理一具遺體，分解師至少要連續工作10個小時。當新鮮有用的部分都被移除後，剩餘組織就送到處理中心，挑出肌肉和骨頭清理，然後凍存起來。這些零碎的骨和肉，還有5年的使用期。

    「做這一行確實有點離奇，」一名遺體分解師說，「但只要想到，一具遺體能為至少50條生命做貢獻，我們工作時就心無雜念了。」

    胳肢窩氣味搜集員  必備素質  夠快手

 

 

    地球人都知道，指模、視網膜、聲音是每個人不可仿製的標記。而在你身體的某個隱秘處，還藏著一本「身份證」。

    科學家一直都相信，人人都擁有屬於自己的天然氣味，但它會被後天的飲食、化妝品、香水等因素改變。為了找回這個純淨的味道，喬治·普萊蒂從1973年開始潛心鑽研，嘗試在人體不同部位搜集氣味，例如口腔、胳肢窩、甚至尿液。

    後來實踐證明，從胳肢窩搜集人體氣味最為靠譜。普萊蒂發明了一種簡單器具，將取樣墊固定在長桿的一端，醫務人員通過移動長桿控制墊子取樣。如果你想製造擁有自己所有的香水，不妨到普萊蒂的實驗室來：你的胳肢窩氣味樣本可以凍存起來，經過萃取加工，製造出獨一無二的個人「香水」。

 

    「鼻涕之洋」潛水員  必備素質  能憋氣

 

 

    美麗優雅的地中海也會流「鼻涕」？是的，因為它像人一樣生病了。由於氣候持續變暖、水域環境受到污染，地中海的浮遊生物放出大量膠狀物質，清澈的海水就變成粘液。如果這時人下水遊泳，會有受細菌感染的危險。

    義大利是「海洋鼻涕」的主要受災國，尤其在東部沿岸，漁業和旅遊業都受到影響。每年災情最嚴重之時，馬爾凱理工大學的科研人員就要變身潛水員，和粘液進行親密接觸。他們穿起潛水服裝、帶上水中呼吸設備，義無反顧地跳入「鼻涕之洋」。然後通過耳咽管搜集粘液樣本，帶回實驗室檢驗。

    除了困在粘液中行動不便，科研人員的鼻子也要遭受考驗。「粘液的氣味會不斷變化，」每年都要參加這項工作的安東尼奧形容說，「最開始它聞起來像海鮮，但慢慢地，我的鼻腔裡只充斥著臭雞蛋的味道。」

    動物糞便管理員    必備素質  不怕臭

 

 

    小時候體檢「驗便便」，小朋友總對檢驗人員充滿同情和好奇。便便能夠提供許多身體信息！就連動物，也有必要為它們建一座便便標本庫。

    動物糞便的收集和檢驗是一門科學，始於上世紀70年代開始，領頭人是吉姆·米德。如今，米德的實驗室囤積了大量便便，數量超過13000件，包括現代獸類、冰河時期的動物、還有不少滅絕種類。這些便便來自動物的洞穴、動物園，被乾燥然後儲存在檔案硬紙盒裡。米德實驗室堪稱全球動物糞便的「認證中心」：當有科學家發現無法歸類的便便時，就會把樣品送到這裡來請求「認證」。

    除了為便便的「主人」辨別身份，檢驗人員還能通過排泄物研究動物的飲食，甚至確認它們的性別和生前的健康狀況。

    灌大便醫務員  必備素質  不怕吐

 

 

    人類的科技不斷進步，細菌也與時俱進，它們的抗藥本領越來越高強。如今，醫生發現了一種生猛原始如非洲土著的方法，可以消滅痢疾等病菌。

    這聽起來著實考驗想像力：將來自健康人體的大便「輸」給感染者。當健康便便中良好的臭蟲「佔領」後者的腸臟後，能趕走壞的臭蟲，然後在病人體內安家落戶，產生新一代的好臭蟲。

    該方法已經在美國幾間醫院臨床應用，雖然引起爭議，不過事實證明有效。醫生們唯一的擔心，儘管是健康的大便，但「輸便便」還是存在另外的細菌感染風險。而手術的最大考驗在於，病人必須有一個強大的胃部，以保證接受大便輸送時不會嘔吐起來！