在日本秋天水稻收穫，留下的就是這些稻草，在一些農村地區會將它們堆疊乾燥，但也有一個特殊用途，就是製作成稻草雕塑。

日本的香川縣和新瀉縣製作稻草雕塑最為有名，「稻草藝術節」就是一個大型稻草雕塑的展覽，傳統用途就是搭建茅草屋頂，現在它們就是大型的藝術品，如恐龍、坦克、大猩猩和招財貓等。