戴上大紅花的「奶牛王」

牛年新春佳節，揚州大學農學院教授薛元龍在其創辦的荷龍農業有限公司裡，親手給一頭編號0430的奶牛戴上大紅花。記者瞭解到，這頭奶牛真是不簡單，305天（奶牛一年有60天的「無奶期」）產奶15噸，高產期日產優質奶65公斤，年產值4.5萬元，被揚州業內譽為「最牛的奶牛王」。而國內正常奶牛日產奶僅為15公斤左右，日產30公斤就算「高產」了。

「0430號貢獻大，它的『待遇』也高。」薛元龍告訴記者，「奶牛王」體重800公斤左右，在奶牛中只能算「中等個頭」，但它身材勻稱，還稍微有些偏瘦，這種體型最能產奶。為了保證它產足奶，農場為它開了「小灶」，玉米、麥麩、豆渣、酒糟、牧草都經過精確搭配，確保營養均衡、合理。對於營養價值大的食物，只要牛有需求，都是滿足供應。像從東北長途運輸過來的苜蓿草，每噸2000多元，「0430號」每天能吃10公斤，對它是放開供應，光苜蓿草它一年就要吃掉接近2萬塊，這對其它奶牛而言是不可想像的。

薛教授告訴記者，眼下國內日產40公斤奶的奶牛就非常「光榮」了，國外能達到50公斤左右，因此，技術人員和飼養員都非常「寶貝」這個「0430號」。這頭牛已經產過4胎牛，「牛女兒」也早當了「媽媽」了，令大家高興的是，由於優質基因，「0430號」的後代們個個都是產奶高手，當然，它們也都和「0430號」一樣，得到特別「優待」。