科學家發明深海養殖籠能像魚兒自由遊動

　　科學家日前發明出了一種遙控養殖籠，借助波能等可再生能源驅動，用於進行深海魚類養殖。也許在不久的將來，巨大的高度自動化漁場會在茫茫大海中發出誘使魚兒上鉤的聲音，並能像野生魚群一樣在海中遊弋，甚至讓它們變成「自由放養」動物，待其成熟後捕撈。

　　海產品需求增四成

　　當前，市場對魚類的需求越來越大，而這種機械化養殖籠或許能幫助培育出更綠色、更健康、更有營養的魚類。專家警告稱，不斷增長的世界人口正迅速耗盡海產品，同時令世界野生魚種資源大大減少。根據聯合國糧食和農業組織(FAO)的統計數據，全球70%的魚種或被充分利用(即按照目前這一速度，我們幾乎無法保證魚群自身數量的恢復)，或被過度捕撈或陷入耗竭。

　　水產業或魚類養殖目前佔到全球魚類消費的50%，看上去未來還將佔有更大比重。聯合國糧食和農業組織估計，到2030年，世界對海產品的需求將增加40%。美國國家海洋與大氣管理局(NOAA)水產業項目負責人邁克爾·魯比諾(Michael Rubino)說：「醫生和營養學家建議我們要多吃海產品，因為它們具有諸多健康益處。雖然我們在遏制過度捕撈方面做得還算不錯，但大多數人認為，縱然我們可以做到這一點，未來海產品消耗仍更多依賴於水產業的魚類養殖。」

　　傳統養魚場一般是將籠子放置在海岸附近靜靜的淺水區，在那裡，它們既能夠避免惡劣天氣的侵襲，也利於魚類餵養和維護。但是，這種魚類養殖方式可以導致疾病在動物中間傳播，排泄物可能也會對海洋造成污染。所以，未來養殖籠必須遠離海岸，以保證海水清潔和魚類健康。

　　深海魚類美味又健康

　　深海養殖籠可以向魚類提供更乾淨、更能自由流動的海水以及天然食物，由此養殖出來的魚類味道更鮮美。深水海域一般處於人跡罕至的的地方，所以，更「聰明」、更自動化的養殖籠便成為這種魚類養殖方式的關鍵。美國麻省理工學院離岸水產業工程研究中心主任克裡夫·古蒂(Cliff Goudey)正在建造能夠依靠自身能量自動運轉的養殖籠。

　　他採用了總部設在緬因州的海洋農場技術公司製造的Aquapod養殖籠。Aquapod養殖籠有兩個直徑為2.4米(8英尺)的螺旋槳，操作人員可以在船上對它進行控制。它由三角形面板鑲嵌而成，表面塗有一層乙烯基，採用鍍鋅鋼材料拼合成直徑從8米至28米大小不等的球體。借助古蒂發明的這項技術，漁民可以輕鬆定位養殖籠，而不必使用漁船牽引。

　　這種高度自動化的養殖籠或將迎來一個全新的漁業養殖模式。有一天，它們會模仿自然系統，隨著某些指定的海流自由流動。高度機械化的養魚場將遠離嘈雜的海岸地區，更大規模、更健康地進行海產品養殖。在海岸地區，養殖魚類會遭受水質不佳的侵襲，同時又因排泄物污染海水。而且，養殖籠甚至可以利用太陽能、波浪能等可再生能源為自身供給能量。

　　古蒂表示，「我們為何不能讓養殖籠像一群魚一樣自由遊動呢？我想大多數人都會同意，這樣的養殖籠會大大減少對環境的不利影響。我認為，移動操作概念會成為未來漁業養殖的自然選擇。」古蒂當前通過一艘小船攜帶發動機，為養殖籠的移動提供能量。這樣的能量供應裝置可以設計得更小巧，可放置在浮標上以實現高度自動化操作。

　　利於開拓未被開發的資源

　　古蒂說：「讓養殖籠牽引浮標，並讓浮標保持同岸上的無線電通訊，這一創意是可行的。今天聽上去這似乎遙不可及，但是，我們可以在養殖籠安裝傳感器，通過全球定位系統，將運行方位和速度報告給岸上的漁民。綜合上述兩方面的信息，我們可以不必身在其中對養殖籠進行控制。」

　　去年，Snapperfarm與開放藍海漁場(Snapperfarm, Inc., and Open Blue Sea Farms)創始人布萊恩·奧漢倫(Brian O'Hanlon)參觀了古蒂在波多黎哥庫萊布拉島離岸水產中心的養殖籠。奧漢倫說：「我的長期目標是在主要市場的岸邊實現海產養殖。這樣一來，漁場靠市場更近，而具有自動化系統的離岸技術正是我們實現目標的途徑之一。」

　　據奧漢倫介紹，鑒於擁擠的海岸、環境擔憂以及高昂的運作成本，在主要市場的岸邊建立大規模漁場不太實際——答案取決於一些具有海平線的地方。毋庸置疑，通過這種方式養殖出來的魚類定會美味可口。他解釋說：「隨著養殖籠技術的進一步發展，我們也可以朝著離岸越走越深、越走越遠，這將有利於開拓未被開發的資源。」

　　「茫茫大海到處都有其不確定性，而每種魚類又都有它所適合的生存環境。運用移動養殖籠技術，我們可以保證魚類在各個生長階段都獲得最理想的生存環境。我不認為移動漁場明天就會出現在我們面前，但我想我們應該一直朝這個方向前進。」

　　誘使魚兒「自動上釣」

　　伍茲霍爾海洋生物學實驗室的斯科特·林德爾(Scott Lindell)正在探索一種不同技術，使養殖籠能夠誘使魚兒「自動上釣」。去年夏天，林德爾的研究團隊在馬薩諸塞州巴澤茲灣海底安裝了半個Aquapod(Aquadome)。隨後，他們在這個養殖籠內放了大約4200 條一百克重的巨大硬鱗魚，並用了五周時間去訓練它們，令其聽到「開飯鐘聲」後立即遊回養殖籠。

　　研究人員以前在水族館的實驗已經證實，魚類不僅能夠將聲音與覓食聯繫起來，還能在四周內記住這種關聯。後來，放在海底的Aquadome一打開，魚群就成了「自由放養」動物。它們躲藏在附近的地方棲息覓食，但每當聽到鈴聲就會回到養殖籠內。

　　林德爾解釋說：「我們在首周的實驗成功地證明魚類能夠自由出入養殖籠，一聽到鈴聲餵食刺激就會有反應。」沒料到，不久麻煩來了，一群重達8至10磅(約合3.6至5.4公斤)的竹莢魚類很快發現了個這圓屋頂，不分白天黑夜在周圍遊弋，獵食林德爾放養的魚兒。巨大硬鱗魚覺察到危險跡象，躲藏起來不再返回到養殖籠。

　　林德爾說：「於是，我們決定不再通過聲音或食物引誘巨大硬鱗魚冒著生命風險回到養殖籠。這樣，它們就遠離了傷害。」雖然實驗遭遇挫折，但林德爾仍認為這種「開飯鐘聲」的養殖方法具有廣闊的發展前景。他指出，像比目魚和軍曹魚這類不易受到攻擊的魚類可能更適合這種養殖。如果確如林德爾所言，這種技術或將成為漁民手中的重要工具，以滿足全世界對海產品越來越大的需求。