福祿宴 | 陽光歷史

 



「福祿宴」是什麼?看李自成如何烹食明代王爺

 「福祿宴」是什麼?看李自成如何烹食明代王爺
  「福祿宴」是什麼?崇禎十四年(1641年)正月二十日,河南洛陽福王府邸裡,人聲鼎沸,烈焰騰騰。王府中堂廣場上,烘燒著一口從洛陽郊外迎恩寺抬來的「千人鍋」。巨大的鐵鍋內,撒滿姜、蔥、蒜、桂皮、花椒以及無數高湯燉煮用料,奇香撲鼻。熊熊烈焰中,最駭人心目的是,巨鍋之中,除七、八隻剝皮去角的梅花鹿外,還有一個光頭的三百多斤的巨胖活人在裡面,他盲人遊泳一樣瞎撲騰著,時而竄上水面,時而沉...