象棋是中國傳統棋種,有著悠久的歷史。它的來歷傳說不一,流傳最廣的說法是始創於西漢統帥百萬大軍的韓信。 韓信(?—前196年),漢族,古淮陰(今江蘇省淮安市楚州區)人。現楚州區中有韓信的遺跡韓候祠、胯下橋、漂母祠、漂母井、釣魚台、韓候故里、古淮陰碑(為後人在韓信幾百年後建)。他是西漢開國功臣,曾被封為齊王、楚王、上大將軍,後貶為淮陰侯。公元前三世紀世界上最傑出的大軍事家、大戰略家。...
契丹人發明了涮羊肉?忽必烈竟是其最大推廣者
只要是北京人,就會喜歡涮羊肉,但涮羊肉到底從何而來?習慣的說法是源於元代,忽必烈南下作戰,戰鬥間歇時忙著吃飯,廚師來不及做傳統的燉羊肉,就將羊肉切薄片用沸水涮,發現味道甘美異常,從此流傳開來。此說雖傳奇,但完全不符合歷史事實。忽必烈是1215年生人,早他幾百年,涮羊肉就已來到北京。涮羊肉本是契丹人的食品,內蒙古出土的遼早期壁畫中,就有契丹人吃涮羊肉的場景,此後南宋人林洪在《山...
董糖的故事 名廚董小宛為丈夫冒辟疆發明出董糖
著名烹飪理論專家陶文台教授在《中國烹飪史》一書中稱「董小宛為很有造詣的女廚師」;1998年儲文良先生撰寫的《中國古代十八名廚》,其中就有董小婉;《中華網——中國旅遊》曾列出「中國古代十大名廚」,董小婉名列第八。由此可見,董小婉在中國食品工藝、技藝史上寫下了光輝的一頁。由「名妓」成「名廚」的,董小宛是唯一做到前無古人後無來者之人。 董小宛是明末清初金陵夫子廟一著名美貌歌妓、藝女...
世界第一台手機是誰發明的?誰發明的手機
第一部電話的發明家是英國人亞歷山大·貝爾。 貝爾出生在英國一個聲學世家,後移居美國。在波士頓曾開辦過增益聾啞人教師的學校。由於職業上的原因,他研究過聽和說的生理功能。後受聘為波士頓大學聲音生理學教授,1873年,他辭去教授職務,開始專心研製電話。 要研製成電話,先要把聲音信號變成電信號,再把電信號變成聲信號,在貝爾之前,已經有不少人在研究這個問題。1875年貝爾在工作中看到電報機中應用...
[圖文]羅馬尼亞發明家設計一款噴氣動力山地單車
羅馬尼亞發明家保羅-奧艾達自製了一個「噴氣發動機」添加在自己的山地車上,現已在羅馬尼亞道路上成功完成測試,時速可達到41.8公里。 羅馬尼亞發明家保羅-奧艾達設計噴氣動力山地車,時速可達到41.8公里 在父親的幫助下,奧艾達正在檢查噴氣動力山地車,準備進行道路行駛測試 這是一種廉價便捷的交通工具,具有諸多山地車行駛優點。據悉,來自特蘭西瓦尼亞市的奧艾達用了3年時間完成這項設計,他的經費來...
戚繼光發明世界最難破解密電碼:詩歌做密碼本
中國是世界上最早使用密碼的國家。而最難破解的「密電碼」也是中國人發明的。反切注音方法出現於東漢末年,是用兩個字為另一個字注音,取上字的聲母和下字的韻母,「切」出另外一個字的讀音。「反切碼」就是在這種反切拼音基礎上發明的,發明人是著名的抗倭將領、軍事家戚繼光。戚繼光還專門編了兩首詩歌,作為「密碼本」:一首是:「柳邊求氣低,波他爭日時。鶯蒙語出喜,打掌與君知」;另一首是:「春...
避雷針是誰發明的?避雷針的工作原理是什麼
避雷針,望文生義,就是可以避免雷電襲擊的裝置。避雷針,也屬於新新時代的發明,就像中國有的四大發明一樣,都是在為社會的進步做貢獻,同時也為人類造福。避雷針的發明者也是冒著生命危險為社會做貢獻,避雷針與電是天敵,所以在研究它時,科學家表現出來的也是無私奉獻。那麼,今天奧秘小編就為各位看官揭開避雷針的秘密,比如說避雷針是誰發明的,再或者說避雷針的工作原理是什麼,又有怎樣的作用...
[圖文]美國一公司發明永不磨破的襪子
發明者宣稱Socrates襪子永遠不會磨破。 襪子是人們的生活必需品之一,毫不誇張地說,許多人都有那麼幾雙有洞的襪子,要麼是腳趾頭,要麼是腳後跟,這些洞有時候會讓我們很煩惱。一家美國公司近日宣稱已經找到了解決這個問題的方法。 現年23歲、有過美國空軍學院學習經歷的卡梅隆·卡特所創辦的公司致力...
林黛玉並非葬花第一人:唐伯虎才是專利發明人
第五回是寶玉的紅樓夢,第二十三回是黛玉的紅樓夢。寶玉在太虛幻境看圖畫聽曲子,黛玉在大觀園收看《西廂記》收聽《牡丹亭》。寶玉接受性教育,黛玉接受審美教育。移民大觀園的二十三回,從大俗到大雅,是漸變過來,但見參差,並不覺得突兀。鳳姐賈璉處理家(公)務分包工程是一層俗,談及昨夜性事又是一層俗。金釧打趣寶玉吃嘴上胭脂是一層艷,寶玉寫四季夜事即景又是一層艷。寶黛共讀西廂是一層雅,黛...
馳名中外的「雙截棍」是由哪位皇帝所發明的?
後唐天成二年(公元927年)二月十六日,趙匡胤出生在河南洛陽夾馬營。據說,他出生時身上有一股異香,三日不散。因而,他從小就有一個好聽的乳名,叫作「香孩兒」。很有可能,這是在趙匡胤當了皇帝之後,其本人或是一些拍馬溜須之徒的蓄意杜撰,意在證明他乃天命所歸的真龍天子,生有異征,不同凡人。實際上,趙匡胤能當上皇帝,雖然有一些天命即運氣的成分,然而更多的似乎還應歸因於他的精明與能幹。 ...