在電視劇《美人心計》中有個鏡頭，竇漪房要為劉恆精心熬製一鍋粥的時候，廚房的檯子上擺著幾根新鮮的胡蘿蔔，奪人眼球。要知道，當時的胡蘿蔔還在西域的地裡長著呢，要是硬生生把它拔來放在漢朝皇宮的廚房裡，我也是醉了。
胡蘿蔔，是很有特點的一種蔬菜，光是聽叫法，就能知道它的來源。農學家石漢生先生有過這樣精闢的總結：大凡姓「胡」的蔬菜很多是兩漢西晉時由西北傳入的，如胡姜、胡桃等;...
蔬菜也有「姓」：姓「洋」的多為清朝時由外傳入
清朝時期的紅溪慘案:荷蘭殖民者屠殺東南亞華僑
1740年(乾隆五年)10月9日，荷蘭人命令搜查所有在巴達維亞(今雅加達)的華人居民的住處。這最終演變成持續3天的大屠殺—萬餘華人被屠殺在自己家裡，先前抓獲的也在監獄和醫院裡被處死。這就是史上著名的「紅溪慘案」。
華人在東南亞的活動可以追溯到很久以前，在西方殖民勢力到達東南亞之前，華商在東南亞的地位一直很高。《宋史》記載：「中國賈人至者，待以賓館，飲食豐潔。」「凡見唐人至其...
清朝設置的八旗蒙古是軍事組織是什麼形式？
八旗蒙古與八旗滿洲、八旗漢軍是清代八旗組織中的三個重要組成部分，它們是滿清的親軍，其基本職能還應是一種軍事組織。 每逢行軍作戰，「地廣則八旗並列分八路。地狹則八旗合一而行，隊伍整肅，節制嚴明」。例如，1642年在八旗的主要組織規模剛形成之後，十月，皇太極調用空前雄厚的兵力，第四次入犯明境，命阿巴泰為「奉命大將軍」，「率內滿洲、蒙古、漢人二十四固山各固山額真官軍一半，外番蒙...
[圖文]清朝官員都有哪些賄賂名目？
「火到豬頭爛，錢到公事辦」，在清朝的官場，錢神是很神通廣大的。清諺云：「捐官做，買馬騎。」捐官（捐納、捐班）即為清政府公開推行的用錢買官制度。按照清朝的規定，除八旗戶下人、漢人家奴、優伶等不得捐官外，其他人只要有錢，就可以買官當。「某大人以捐納致通顯。初捐佐雜，既而漸次捐升至道員，俄而得記名，俄而補缺，俄而陞官，俄而捐花翎，俄而加頭品頂戴，歷任至封疆，無非借孔方之力為之。」...
清朝技術派官員分析鴉片戰爭：清軍火炮命中率低
第一次鴉片戰爭是中國近代史上一件大事，以此事件為標誌，中國開始進入半殖民地半封建社會，其起因、過程和結果大家都已經很熟悉，無須贅言。至於其失敗原因，主要是因為清政府的腐敗無能，像林則徐這樣有眼光有魄力的英雄也無力回天，同時，也和西方列強的船堅炮利有很大關係，中國在武器上吃了虧。
不過，對於遠去的歷史，除了從大節上進行把握，還要從細節上深入...
努爾哈赤之女莽古濟簡介 清朝哈達公主生平
莽古濟(1590年-1635年)是努爾哈赤之女，母為繼妃富察氏袞代。 生於明萬曆十八年(1590年)，二十九年(1601年)年下嫁哈達部納喇氏吳爾古代，因而又稱哈達公主，亦稱哈達格格。天命末年，吳爾古代逝世。天聰元年(1627年)，莽古濟復嫁給蒙古敖漢部博爾濟吉特氏瑣諾木杜凌，賜以開原之地。 天聰九年(1635年)因驕暴被削除格格稱號而為民，並被禁止與親屬往來。同年被家奴冷僧機告發曾與同母兄弟莽古爾泰...
文史界為何更偏愛清朝皇帝？清朝明君比明朝多嗎
文史界常用的手法就是把清朝的惡政用明朝來墊背。比如一提文字獄就說「明清文字獄」。實際上明代文字獄主要集中在朱元璋執政的洪武十七年到二十九年，短短的不過十三年（吳晗《朱元璋傳》），是朱本人的忌諱問題。涉及的也主要是幾十個文臣，並沒有形成社會運動，影響面相當有限。和明朝近三百年的歷史根本不值得一提，文史界為什麼不說「洪武文字獄」而是「明清文字獄」？ 而滿清歷經康雍乾三代一百...
清朝最後一位太后去世：袁世凱為何要超規格厚葬？
1913年2月22日凌晨，隆裕皇太后駕崩。按照清官舊例，凡是宮中有喪事，在京的大小官員與朝廷命婦都必須進內舉哀，而隆裕死的時候，氣氛非常冷清， 「行禮不滿二十員，較之光緒三十四年（即1 908年，此年慈禧去世），不堪回首矣！」 皇帝退位，皇家的喪禮不再那麼氣派，本屬正常，身為民國大總統的袁世凱卻要「狗咬耗子，多管閒事」。在隆裕駕崩的當天，總統府便召開特別會議，決定以「外國君主最優禮」...
揭秘：清朝為什麼不沿用嫡長子繼承皇位的傳統？
清朝皇帝和歷史上王朝一樣實行世襲。太祖努爾哈赤之後的11帝都是他的子孫。但是襲位方式與歷代不大同。 歷代由皇帝的嫡長子繼位，並且要先預立為太子。清朝不守這個規矩，繼位的不論是否皇長子，除了載淳外，無一是長子。載淳曾有一弟，出生後未命名就死了，因此無人與他爭王位。繼位也不一定要先預立為太子。清朝的繼位法幾經變化。開始實行汗位推選繼承製，太宗、世祖和聖祖都是由皇室貴族推選的...
揭秘：清朝歷史上江南名醫為慈禧打胎的真相
咸豐十一年，即公元1861年，咸豐皇帝駕崩承德避暑山莊煙波致爽殿。還是皇后的慈禧與恭親王聯手，發動「辛酉政變」。於是，一生以「鳳在上、龍在下」為追求目標的昔日蘭貴人果然搖身一變成了垂簾聽政的「聖母皇太后」，再一次挑戰和顛覆男權社會，開始了一個女人對大清王朝長達47年的統治。咸豐皇帝駕崩後，正值青春歲月的慈禧雖然是寂莫難耐，偶爾暗渡陳倉，弄出一些風流韻事卻因為宮中有御醫仔細照料...