木乃伊即「人工乾屍」。此詞譯自英語mummy,源自波斯語mumiai，意為「瀝青」。世界許多地區都有用防腐香料或用香油（或藥料）塗屍防腐的方法，而以古埃及的木乃伊為最著名。古代埃及人用防腐的香料殮藏屍體，年久乾癟，即形成木乃伊

古埃及人篤信人死後，其靈魂不會消亡，仍會依附在屍體或雕像上，所以，法老王等死後，均製成木乃伊，作為對死者永生的企盼和深切的緬懷。 木乃伊原來的意思是瀝青，指一種乾枯不腐爛的屍體。以在埃及發現的木乃伊的數量最多，時間最早，技術也最複雜

埃及人在製造木乃伊時，首先從死屍的鼻孔中用鐵鉤掏出一部分的腦髓並把一些藥料注到腦子裡去進行清洗。然後，用鋒利的石刀，在側腹上切一個口子，把內臟完全取出來，把腹部弄乾淨，用椰子酒和搗碎的香料填到裡面去，再照原來的樣子縫好。

這一步做完了之後，便把這個屍體在泡鹼粉裡放置70天，再把屍體洗乾淨，從頭到腳用細麻布做繃帶把它包裹起來，外面再塗上通常在埃及代替普通膠水使用的樹膠，然後把屍體送給親屬，親屬將它放到特製的人形木盒裡，保管在墓室中，靠牆直放著