近日，減肥專家西木博士在某電視台大力推薦「左旋肉鹼」神奇的減肥效果，頓時受到眾多減肥狂人的追捧，一時間「左旋肉鹼」成為網上的熱門搜尋熱名詞，幾乎所有關於左旋肉鹼的宣傳都稱其「綠色安全、無副作用」，「吃了就瘦」。但專家提醒，不要太迷信左旋肉鹼的神話，它既不是人人適宜，也不在脂肪消耗中起決定性作用，充其量只是個「配角」。

 

 

左旋肉鹼不在脂肪消耗中起決定性作用，充其量是個「配角」

許多「商家」為滿足「減肥族」的強大需求，不但減肥方法連連出新，減肥場所也鋪天蓋地，在經過了節食、健美操、減肥茶、減肥藥的熱浪後，又出現了抽脂減肥、推拿減肥以及鋪天蓋地的「左旋肉鹼」等宣傳，對求美心切的「減肥族」具有極大的誘惑力。

記者在網上搜尋「左旋肉鹼」時，得到2060萬條結果，主要是宣傳各種品牌的左旋肉鹼及討論左旋肉鹼「是否有減肥效果」「是否安全無副作用」等話題。那用它減肥，靠譜嗎？

左旋肉鹼，「類維生素」而已

左旋肉鹼又稱為肉毒鹼、維生素BT，是人體細胞內天然存在的一種化合物，化學名為β—羥基γ—三甲銨丁酸，人體可以自行合成左旋肉鹼，食物亦可提供一部分。「其實，左旋肉鹼是一種「類維生素」，有促進脂肪轉化成能量的功能。紅色肉類是其主要食物來源。」 大連醫科大學附屬第二醫院主任醫師、營養師王興國撰文披露。

首都醫科大學附屬北京朝陽醫院副院長、中華營養學會會員沈雁英教授介紹說，左旋肉鹼並非神秘物質，人體自身就能合成，還可從食物中補充，很多嬰幼兒奶粉也添加了左旋肉鹼，一般人不會出現肉鹼缺乏。它是生長發育必需的營養素，相對安全，但一些先天性代謝異常、後天性的某些疾病或治療（如糖尿病、慢性腎功能衰竭、血液透析等）、運動量過大等，可導致左旋肉鹼缺乏，表現為運動能力下降，嚴重者還可引起肌肉收縮無力、血脂升高、肥胖等。

消耗多餘脂肪，無稽之談

「實際上，左旋肉鹼只是一種運載工具，好比是運送脂肪的車。而至於到底消耗多少脂肪，並不取決於左旋肉鹼。」王興國表示，單獨吃左旋肉鹼不起減肥作用。只有當人體處於運動量大且體內的左旋肉鹼不能滿足需要時，補充左旋肉鹼才能加快脂肪消耗。所以要借助左旋肉鹼減肥，要配合足夠的有氧運動和適當的飲食。左旋肉鹼發揮作用是在服用後一到六小時，因此，可以在服用一小時後配合有氧運動。「至於網上諸如『左旋肉鹼可以使肥肉轉化為瘦肉』『左旋肉鹼適合懶人減肥』『左旋肉鹼消耗多餘脂肪』等說法，純屬無稽之談，完全不符合最基本的生理學和生物化學常識。」

「在肉鹼缺乏時，補充肉鹼可能會提高脂肪的分解速度；但肉鹼充足時，決定脂肪分解速度的是催化酶而非肉鹼。可見，左旋肉鹼僅對缺乏左旋肉鹼的人有效，但一般人都很少缺乏，因為人體可以自動從其他成分中合成該物質。」 沈雁英教授認為，雖然缺乏者通過補充左旋肉鹼可以在一定限度內提高脂肪代謝速度，但這種代謝速度的增加不是無限的。

無副作用，是忽悠

對於眾多商家宣稱的「綠色安全、無副作用」，沈雁英教授提醒，左旋肉鹼有適宜人群和服用禁忌，並非所有類型的肥胖者都可以對它抱有期待。如肝病、腎病患者要謹慎服用左旋肉鹼，因為它會促進脂肪的代謝，可能會加大腎臟和肝臟的負擔。總體建議以下人群不要服用左旋肉鹼：經期女性、肝病和腎病患者、高血壓和心臟病患者、孕期及哺乳期婦女、少年兒童及身體極度虛弱的人士。

此外，左旋肉鹼雖號稱並無副作用，但有些人服用後仍有發熱、汗多、口渴、頭暈、失眠等反應，因此服用時一定要適量，如有不適馬上停用。還要避免在晚上臨睡前服用，因為它可能會使人難以入睡。

專家還建議，要購買高純度、正規的左旋肉鹼，因為如果是技術不過關的小作坊公司，在生產左旋肉鹼的過程中，會有「右旋肉鹼」這種伴隨產物產生，對人體有害。

相關提醒

「減肥茶」不宜長期服用

不少人熱衷於使用號稱「純中藥」的腸潤茶減肥，剛開始還有些效果，可時間一長就會出現便秘。原來，這些所謂的「減肥茶」大多添加了通便的中藥，而長期服用這些藥物則會產生相反的作用。對此，北京醫院中醫科主任李怡教授在接受記者採訪時表示，無論是通便中藥或者腸潤茶，都不宜長期服用，否則可能會加重便秘的情況。

李怡教授介紹說，臨床上常用的通便中藥有大黃、番瀉葉、決明子、蘆薈等，它們都屬於蒽醌類藥物，能軟化大便，並通過刺激大腸增加蠕動而排便，起效迅速，尤其適合於短期便秘的治療。但如果長期服用，則會使腸壁神經感受細胞的應激性降低，腸壁神經細胞發生變性等改變，腸道甚至可能會變黑。在這種情況下，即使腸內有足夠糞便，也不能產生正常蠕動和排便反射，可能會導致頑固性便秘，給治療增加更多的困難。因此在臨床上使用此類藥物時一般不超過兩周，而且對用量有嚴格的控制。

針灸按摩減肥因人而宜

「按摩通過外力刺激身體的相應部位，進而改善身體經絡，以期起到相應的作用。」李怡教授介紹說,按摩能疏活經絡，可能達到理順氣血、調整內臟平衡，而間接地抑制食慾，或改善脂肪、肌肉的代謝功能，起到減肥的作用。

「而針灸減肥則是通過對肥胖者神經及內分泌功能的調整，一方面抑制肥胖者亢進的食慾，減少食量，同時抑制肥胖者亢進的腸胃消化吸收功能，從而減少機體能量的攝入與儲存；另一方面，可以促進能量的新陳代謝，增加能量的消耗，促進體脂動員及脂肪分解，最終實現減肥效果。」 李怡教授如是說，20歲以前，人體生長發育尚未完全穩定，採用針灸減肥效果也許不理想。而50歲以上的人，由於體內各方面機能已由穩定趨向衰弱，所以這部分的人的減肥效果也較差。

藥物減肥應遵醫囑

誰都知道凡藥三分毒。那麼怎麼正確使用減肥藥物呢？

目前，經國家批准的處方類減肥藥有奧利司他和西布曲明2種。這2種減肥藥的減肥作用是有區別的。奧利司他是胃腸道脂肪酶抑制劑，可減少人體胃腸道從食物中吸收的脂肪量，以控制熱量攝入而減輕體重。而西布曲明是中樞食慾抑制劑，它會誘導大腦發出「吃飽了」或者「不思飲食」的指令，達到控制飲食的目的。

「奧利司他和西布曲明均是處方藥，須憑醫生處方購買，按醫囑服藥。」沈雁英教授強調指出，用減肥藥物一定要嚴格掌握適應證，瞭解自己是否需用減肥藥，適合使用何種藥物等問題，最好是在專科醫生的指導下進行。

減肥不當易得脂肪肝

不要以為營養過剩、脂肪過多才會引起脂肪肝，減肥過度或減肥不當也會患這種病。

「脂肪肝是指肝細胞內脂肪存積過多的病變。」北京朝陽醫院消化內科楊立新副主任醫師解釋說，引起脂肪肝的常見原因是營養過剩、酗酒等。但並非營養過剩、身體太胖的人才會得脂肪肝，營養不良、減肥過度或過快的人也會患上脂肪肝。

減肥不當，機體無法獲得必需的能量，就會動用身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質來轉化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質都將通過肝臟這一「中轉站」轉化為熱量，於是大量脂肪酸進入肝臟。

要把這些脂類物質代謝掉，需要兩方面的條件，一是酶類，這就好像工廠裡的設備，另一方面包括維生素和脂蛋白，而合成後者還需要膽鹼、蛋白質和脂肪酸，它們就好像是原材料。問題在於，這些酶類平時的活性就不怎麼高，而一旦開始節食，這座工廠的產能不夠、原材料不全，自然造不出好產品。其結果是，脂類物質作為唯一過剩的原材料，在廠裡積壓了下來，形成了脂肪肝。