![[圖文]清朝乾隆年間辣椒才進入四川](https://suntw.net/wp-content/themes/Ality0.2-zh_TW/img/load.gif)
「告訴我你吃的是什麼菜，我就可以說出你是什麼人，或至少你想做什麼人。」 莫裡哀筆下的一個小人物的這句話頗有決定論的意味。在一般人的印象裡，似乎四川人和辣椒天生就該捆綁在一起——沒有辣椒，怎麼能稱為「川菜呢」？事實上，很難說李白蘇軾吃到的川菜跟今日川菜有什麼一致之處。李蘇時代的川菜早已消失在一場場戰亂裡，而今天人們看到的川菜，形成於「湖廣填四川」大移民時期。
古典川菜
說起來，川...
[圖文]清朝乾隆年間辣椒才進入四川
乾隆七女固倫和靜公主簡介
固倫和靜公主(1756-1775)：乾隆七女，乾隆二十一年(1756)七月十五日生，母為孝儀純皇后魏佳氏。乾隆三十五年(1770)正月封今位號。七月，嫁給拉旺多爾濟。乾隆四十年(1775)正月初十日卒，年20歲。額駙拉旺多爾濟(?一1816)，博爾濟吉特氏，額駙超勇親王策凌之孫。札薩克和碩親王成袞札布第七子。乾隆二十九年(1764)封為世子。乾隆三十五年(1770)七月，娶固倫和靜公主，授固倫額駙，一般都叫他七額駙。乾...
少年弘歷怎樣為登上帝位做好準備的？乾隆哪年登基
乾隆處亂不驚成為官方記載的一部分，後來成為他的一段傳奇。這個年輕人冷靜地盯著向其猛撲過來的憤怒的熊的故事，象徵著乾隆擁有特殊的力量來統治國家，他注定會面臨帝國內外同樣凶殘的敵人。 摘自《乾隆帝》【美】歐立德(MarkC.Elliott) 讓時光回到1735年。4月，喬治國王最喜歡的作曲家喬治·弗雷德裡克·亨德爾(George Frideric Handel)創作的歌劇《阿爾西納》(Alcina)在倫敦的考文特花園(Covent...
乾隆令妃簡介 令妃娘娘怎麼死的 歷史上的令妃
歷史上的令妃：電視劇《還珠格格》中，乾隆皇帝有一個令妃娘娘，善良溫柔而美麗，十分讓人喜歡。歷史上真的有令妃寧娘嗎?令妃娘娘叫什麼名字?令妃有幾個兒子?令妃娘娘是怎麼死的? 歷史上的確有這個令妃娘娘。令妃娘娘，一開始是妃子，後來成為了孝儀純皇后。 令妃，出生於1727.10.23，死於1775.2.28，享年48歲，魏佳氏，內管領清泰之女。令妃，本姓魏，後入滿洲鑲黃旗，改姓魏佳，是乾隆帝第三位...
乾隆皇帝到底有幾個皇后？
乾隆有幾個皇后? 乾隆皇帝共有三個皇后： 1、 孝賢皇后 富察氏(1712——1748)，滿洲鑲黃旗人，察哈爾綜觀李榮保之女，生於康熙五十一年二月十二日(農曆，下同)，雍正五年七月賜婚成為寶親王嫡福晉，時年十六歲(虛歲，下同)。雍正六年十月生皇長女，八年生皇二子永璉;九年五月二十四日又生皇三女固倫和敬公主，乾隆十一年生下皇七子永琮。乾隆二年以金冊金寶冊立富察氏為皇后，時年26歲。皇后性...
乾隆的令妃簡介 令妃娘娘怎麼死的 歷史上的令妃
電視劇《還珠格格》中，乾隆皇帝有一個令妃娘娘，善良溫柔而美麗，十分讓人喜歡。歷史上真的有令妃寧娘嗎?令妃娘娘叫什麼名字?令妃有幾個兒子?令妃娘娘是怎麼死的? 歷史上的確有這個令妃娘娘。令妃娘娘，一開始是妃子，後來成為了孝儀純皇后。 令妃，出生於1727.10.23，死於1775.2.28，享年48歲，魏佳氏，內管領清泰之女。令妃，本姓魏，後入滿洲鑲黃旗，改姓魏佳，是乾隆帝第三位皇后，比乾隆帝...
乾隆皇帝給英國國王下的一道諭旨究竟寫了什麼？
1792年9月26日，英國政府命馬戛爾尼使團正式出使中國，目的是通過與清朝最高當局談判，擴大對華貿易，同時搜集中國情報，估計中國的國力。談判內容是七個請求： 1.要求籤訂正式條約：開放寧波、舟山、天津、廣州之中一地或數地為貿易口岸。 2.允許英國商人比照俄國之例在北京設一倉庫以收貯發賣貨物，在北京設立常設使館。 3.允許英國在舟山附近一島嶼修建設施，作存貨及商人居住。 4.允許...
清朝巨貪和珅如何成為乾隆皇帝貪污受賄代理人？
導讀：乾隆帝處理貪污官員不可謂不嚴厲，整個清朝因貪污被處死的二品以上高級官員共41人，而被乾隆帝處死的就高達27人，佔了三分之二。在乾隆帝的意識裡，天下是屬於他一人，他是國家的唯一所有者，絕不會容忍臣下的貪腐行為，因此皇帝反貪腐是真心誠意的。由於乾隆帝擁有絕對的權威，他關注的反腐案件最終一定會高效破案。但是以天下之大，情況之複雜，官員之多，手段之高明，再英明、再能幹的君主也...
乾隆皇帝65歲所生的公主是誰？細數乾隆的十個女兒
乾隆帝共有10個女兒，其中有5個女兒早夭而未及冊封，年長的4個女兒成年後相繼出嫁，到了晚年只有最小的女兒和孝公主承歡膝下。身為乾隆帝最寵愛的公主，和孝公主是名副其實的天子嬌女。在皇宮中，她度過了無憂無慮的少女生涯。出嫁前皇父百般呵護，出嫁後夫君公婆萬分疼惜，和孝公主可謂享盡人間幸福。然而由於政治婚姻而受政治風雲的變幻莫測所連累，伴隨著夫家的倒台，家產被抄，獨靠一人之力撐住和...
元朝傳國玉璽下落之謎：乾隆之後用的是其仿品
按古代制度，帝王得國一般要取得「傳國璽」方才成為名正言順的「真命天子」。清皇太極從察哈爾林丹漢手中得到了「傳國璽」。然而，此「元傳國璽」後來卻失蹤了，傳說乾隆帝又不為人知地偽造了「元傳國璽」。
按古代制度，帝王得國一般要取得「傳國璽」方可以成為名正言順的「真命天子」，不然即使得到天下也會被譏笑為「白板天子」。這項傳國璽制度始於西漢，而「傳國璽」始於秦。相傳，秦始皇用...