西門慶招待蔡御史和宋御史，一頓酒飯，「費夠千兩金銀」。兩御史打個飽嗝，告辭，西門慶巴巴地送酒送羊，還有金銀酒具，免費打包，連吃帶送，花費不低於3000兩銀子，折合現在十來萬元。

明朝中後期，土豪如過江之鯽。錢多，燒得慌，所以燒包。

先說吃喝。比如烤鴨，北京烤鴨發明權歸於明朝，歸於一班土豪，製法相當特殊，找個鐵籠子關住活鴨，下面用火烤，廚子放摻了調料的辣椒水進去，鴨子巨渴，不得不喝，喝到最後，鴨毛掉個精光，鴨肉已經烤熟了，香、嫩、鮮，但鴨脖子還在晃動。這活鴨的熟肉果然不同凡響。

要吃羊，要吃驢，綁住活羊、活驢，直接割肉。吃貨李漁誘惑大家，要吃美味鵝掌，先將活鵝鵝掌洗乾淨，再把鵝掌捺入沸油，鵝大痛，然後把鵝丟進水池，隨它亂跳。重複幾次之後，鵝掌已燙熟，且肥厚甘甜，一刀剁下來，往嘴裡塞，就是人間至味。這法子發明者不可考，有土豪吃過，一傳十，十傳百，萬千土豪「轉相傚尤，血海肉林，恬不為意」。

以上基本是活吃。也有吃花樣，搞攀比。某土豪巴結總兵，酒席上，雞鵝成對上桌，一盆一對；盆子裡的水果，堆六七尺高；把甘蔗做成高大的牌坊形狀。

一般來說，暴發戶多是土鱉，前期住大房，海吃海喝。若干時日後，土鱉就想昇華氣質，把黑洗白，所以他們轉向玩書畫古董。結果和今天一樣，有錢，但沒火眼金睛，收藏的古物，90%以上是假貨。松江府有個古董販子，狡猾大大的，編了本所謂古代名家手冊《寶繪錄》，把造假的顧愷之、陸探微、展子虔、張僧繇等「大作」放進去，讓土豪們心癢癢，一擲千金。

週六觀是昆山超級土豪，老母高壽九十，把畫家仇英請上周府，畫賀壽的《子虛上林圖》。吃喝玩一條龍，待遇堪比皇宮，只要仇同學畫累了，就設宴款待，找幾個歌伎給他放鬆。仇同學樂不思家，在周府前後畫了6年，終於完工。原來名作是這麼練成的！

掌權的官員看著，心裡就不爽了：俺一定要比你更能吃更能玩。謝汝韶到某太監家做客，一頓飯，主客只有三個，廚師卻用了18只鵝、72隻雞、150斤豬肉，浪費到死。下一頓，用130多隻雞，只吃雞頭。北宋宰相呂蒙正只吃雞舌頭，好有一比。

告訴你，在明朝，謝汝韶還算是個比較清廉的官，這哥兒在武義、安仁縣當一把手時，政績不錯，老百姓的口碑不錯，很快被提拔。

但吃到最後，玩到最後，末日狂歡之後，明朝垮了。不垮都不行，歷史一直記錄在案的。