提起袁枚，大家能想到的首先是乾隆才子、詩壇盟主，其實他還有另外一個身份——美食家，作為專業的吃貨，袁枚用四十年美食實踐寫下了《隨園食單》，記錄了326種菜餚和點...

原文　　秋夜訪秋士，先聞水上音。　　半天涼月色，一笛酒人心。　　響遏碧雲近，香傳紅藕深。　　相逢清露下，流影濕衣襟。賞析　　全四聯均寫景，無一句議論，無一句抒懷，但...

原文　　莫唱當年長恨歌，人間亦自有銀河。　　石壕村裡夫妻別，淚比長生殿上多。鑒賞　　唐玄宗李隆基與貴妃楊玉環之間悲歡離合的故事，不知引發了多少文人墨客的情文思。白居...

　　袁枚，字子才，號簡齋，生於1716年，逝於1797年，享年81歲 ，是清朝乾嘉時期著名的詩人、散文家和文學評論家，生平以自由灑脫，狂放不羈著稱，留下許多風流韻事...

　　錢塘才子袁枚(字子才)到了南京，就不想離開，終於求田問捨，購築了一座隨園，讓自己變成了金陵才子。總體來說，才子之名，對袁枚是有好處的，對隨園也有好處，至少都奉送...

　　清代大詩人袁枚，字子才，幼年家貧，奇賦異稟，聰穎好學。九歲時他曾偕人遊杭州吳山，登高遠望時，吟成一首五律，其中一聯是： 　　 　　眼前兩三級； 　　 　　足下萬...

原文　　乾隆丁亥冬，葬三妹素文於上元之羊山，而奠以文曰：　　嗚呼!汝生於浙，而葬於斯，離吾鄉七百里矣;當時雖觭夢幻想，寧知此為歸骨所耶?　　汝以一念之貞，遇人仳離，...

原文　　金陵自北門橋西行二里，得小倉山，山自清涼胚胎，分兩嶺而下，盡橋而止。蜿蜒狹長，中有清池水田，俗號干河沿。河未干時，清涼山為南唐避暑所，盛可想也。凡稱金陵之勝...

 原文　　黃生允修借書。隨園主人授以書，而告之曰：　　書非借不能讀也。子不聞藏書者乎?七略、四庫，天子之書，然天子讀書者有幾?汗牛塞屋，富貴家之書，然富貴...